Das Alpbachtal in Tirol ist der Ort, an dem ich die perfekte Mischung aus Ruhe und Natur finde. Hier kann ich tief durchatmen und den stressigen Alltag hinter mir lassen. Ich schaue über die Berglandschaften und habe das Gefühl, dass mir die ganze Welt zu Füßen liegt. Die Stille, die frische Bergluft und der weite…
Werbung | Bremen – die freie Hansestadt zählt für mich zu den schönsten Städten in Norddeutschland. Hauptsächlich ist sie für ihre tierischen Stadtmusikanten bekannt. Doch gerade kulinarisch hat die Stadt an der Weser noch einiges mehr zu bieten. Spezialitäten aus BremenSpezialitäten aus BremenBesondere Restaurants und Cafés in BremenKulinarische Führung durch BremenMitbringsel für GenussmenschenWeitere Bremen TippsKarte…
Werbung | Hildesheim, die Stadt der Rosen, lädt Dich ein, auf kulinarische Entdeckungsreise zu gehen. Nur 30 km südöstlich von der Landeshauptstadt Hannover gelegen zählt Hildesheim für mich zu den schönsten Städten in Niedersachsen. Das liegt aber nicht nur an ihrer über die Stadtgrenzen hinaus bekannte Rosenroute. Diese bietet mithilfe von über 150 in den…
Seitdem Kassel mit dem Bergpark in Wilhelmshöhe ein UNESCO Welterbe besitzt, hat sich auch die Restaurantlandschaft in Kassel weiterentwickelt. Nach und nach teste ich die kulinarischen Leckereien in den Restaurants. Mittlerweile habe ich im Laufe der Zeit bereits einige Lieblingsrestaurants in Kassel. Und das sind für mich die besten Restaurants in Kassel. Mit der asiatischen…
Mein letzter Besuch in München war im November. Losgefahren bin ich bei dichtem Nebel. Doch je näher ich München kam, desto mehr klarte der Himmel auf. Als ich schließlich angekommen war, strahlte mich die Sonne bei blauem Himmel an. Diese tolle Zeit in München habe ich genutzt, um einige der besten Cafés in München zu…
Eisenach und die Wartburg. Klar, dass hier die meisten von Euch an Martin Luther denken. Ich natürlich auch, denn ich war ja im Reformationsjahr genau deswegen einmal dort. Neben Luther und den geschichtsträchtigen Stätten hat die Wartburg noch viel mehr zu bieten. Einmal im Jahr zum Beispiel einen wunderbaren, historischen Weihnachtsmarkt auf der Wartburg. Der…
Als ich vor einigen Jahren nach Nordhessen gezogen bin, hab‘ ich mich schnell heimisch gefühlt. Die sprichwörtliche „nordhessische Sturheit“ kann ich dabei nur bedingt bestätigen. Mich hat man hier von Herzen empfangen. Das Einzige, das mich anfangs etwas irritiert hat, waren die Begriffe „alzus“ (immer), „s’schigged“ (es reicht) und die Ahle Wurscht. „Alzus“ und „S’Schigged“…
Über meine neu entdeckte Liebe zu Gin habe ich Euch ja bereits geschrieben. Vor allem über die Faszination für all die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, die Gin haben kann. Vom Orient und dem Ophir Gin, den ich Euch hier schon vorgestellt habe, nehme ich Euch heute mit an die wilde Küste Nord-Spaniens, wo der Gin Mare hergestellt…
Wann hat es eigentlich begonnen, dass Gin Tonic zum gehypten Modegetränk avancierte? In meiner Jugend wurden Gordens Gin und Schweppes Tonic immer als letztes leer auf Partys. Vor einiger Zeit hab‘ ich mich aber bei Freunden eines Besseren belehren lassen. Ein privates Gin Tasting brachte die Wende. Neuerdings gehöre ich also auch zur geneigten Gin…
Ich bin bekennender Weihnachtsmarkt Fan. Falls Ihr hier schon länger mitlest, habt Ihr das bestimmt schon gemerkt. Auch in der diesjährigen Weihnachtsmarktsaison habe ich wieder einige besondere Weihnachtsmärkte für Euch entdeckt. Die schönste Neuentdeckung war für mich der Weihnachtsmarkt auf der Creuzburg in Thüringen. Ein glücklicher Zufall hat mich auf diesen zauberhaften Weihnachtsmarkt geführt. Ich…
Wer gern auf Reisen ist, ist ein Sammler – ein Sammler schöner Erinnerungen. Eine besonders schöne Erinnerung ist der High Tea im Hotel Des Indes in Den Haag in den Niederlanden. Der Ruf dieses Hauses ist schon fast legendär. So ziemlich jeder Den Haag Besucher, der Rang und Namen hatte und hat, stieg und steigt…
Endlich ist wieder soweit, Weihnachtsmarktzeit! Ich liebe die Vorweihnachtszeit mit ihren zahlreichen großen und kleinen Weihnachtsmärkten. Einen besonders schönes Exemplar habe ich zum Glück direkt vor meiner Haustür. Klar, dass ich nicht nein sagen konnte, als der Kasseler Märchenweihnachtsmarkt zu einer kulinarischen Führung lud. „Einfach Märchenhaft“ ist der Slogan unter dem Kassel schon seit vielen…
Die Markthalle in Rotterdam ist eine der ultra-modernen und jungen Sehenswürdigkeiten in der Stadt. Bei meinem Städtetrip nach Rotterdam stand sie daher ganz oben auf meiner Besichtigungsliste – und ich bin nach meinem Besuch wirklich beeindruckt von der Markthalle in Rotterdam. Zudem gibt es hier einen Superlativ zu entdecken. Die „Markthal“ wurde von dem Architekten…
Vor kurzem habe ich Euch meine Lakritz Neuentdeckung Saila Confetto Jelly aus Italien vorgestellt. Bei meinem letzten Italienurlaub habe ich auch eine weitere Sorte aus dem Hause Saila entdeckt, die ich bis dato noch nicht kannte: Saila Liquirizia Confetto Tenero. Auch die Tüte habe ich natürlich mal für Dich aufgemacht. Und ganz uneigennützig die Lakritz-Dragées…
Saila bietet mir als Lakritzfan immer eine reiche Auswahl an unterschiedlichen Lakritzbonbons. Vor kurzem hat Saila das Design der Verpackungen erneuert. Nun kann man die Geschmacksrichtung gleich auf den ersten Blick unterscheiden. Aber Saila hat nicht nur das Design erneuert. Es gibt mit Saila Confetto Jelly auch eine neue Sorte. Die habe ich in meinem…