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Marburg an einem Tag: Die beste Spots in Hessens Märchenstadt

Diese charmante Stadt in Hessen ist ein verstecktes Juwel, das nur darauf wartet, von Dir entdeckt zu werden.

Stell Dir eine Stadt vor, die nicht nur durch historische Gebäude und malerische Gassen bezaubert, sondern auch durch eine lebendige Studentenkultur.

Klingt spannend, oder? Dann lass mich Dir einen kleinen Vorgeschmack auf Marburg geben.

In diesem Artikel erhältst Du einen Überblick darüber, wie Du das Beste aus einem Tag in Marburg herausholen kannst. Bereit für Dein Abenteuer in Marburg? Los geht’s!

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Marburg kompakt!

  • Bundesland: Hessen
  • Einwohner: 78.800
  • Wahrzeichen: Marburger Schloss, Elisabethkirche und Alte Universität
  • Kulinarische Spezialitäten: Ahle Wurst, Hessischer Apfelwein und Marburger Schlosskugeln

5 Orte, die Du in Marburg gesehen haben musst

  • Landgrafenschloss Marburg
  • Elisabethkirche
  • Alter Botanischer Garten
  • Marktplatz und Rathaus
  • Die Lahn

Frühstück in Marburg

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Was gibt es Schöneres, als Deinen Tag in Marburg mit einem richtig guten Frühstück zu beginnen? Hier findest Du nicht nur köstliche Optionen, sondern auch Cafés, die mit Charme und Charakter bestechen. Ich zeige Dir meine persönlichen Favoriten, wo Geschmack, Atmosphäre und Genuss perfekt harmonieren.

Café NameEmpfehlungsgericht
EdlundsEdlunds Frühstücksplatte, süßes Frühstück
Café WertvollVital-Frühstück, veganes Frühstück
Café am GrünVerschiedene vegane Frühstücksgerichte

Vormittag: Historisches Marburg erleben

Option 1: Spaziergang durch die malerische Altstadt

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Der Marktplatz – wo Fachwerk auf Geschichte trifft und ein Schmunzeln auf Dein Gesicht zaubert

Ein Vormittag in Marburg beginnt perfekt mit einem Spaziergang durch die historische Altstadt, auch Oberstadt genannt. Hier scheinen die Jahrhunderte in den engen, kopfsteingepflasterten Straßen stehengeblieben zu sein.

Fachwerkhäuser reihen sich wie Perlen an einer Schnur aneinander, und jede Ecke offenbart ein neues, pittoreskes Detail. Wundersam, wie sich Vergangenheit und Gegenwart hier die Hand geben.

Marktplatz und Rathaus: Das Herz der Altstadt ist der Marktplatz mit dem gotischen Rathaus. Hier pulsiert das Leben! Besonders beeindruckend: Die detailverzierte Renaissance-Uhr am Rathaus – ein echter Hingucker.

Tipps für geführte Touren

Wenn Du tiefer in die Geschichte eintauchen willst, lohnt sich eine geführte Tour. Hier erfährst Du kuriose Anekdoten, die Du in keinem Reiseführer findest.


Option 2: Besichtigung des Landgrafenschlosses

  • Eintritt (Stand 2024): 8,- Euro
  • Öffnungszeiten: montags geschlossen
  • Website
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Das Landgrafenschloss Marburg thront über der Altstadt und ist eine mittelalterliche Festung, die mit ihrer beeindruckenden Architektur und historischen Bedeutung begeistert. Wenn Du nur einen Ort in Marburg besuchst, dann diesen – versprochen.

Ursprünglich als mittelalterliche Festung errichtet, diente es den Landgrafen von Hessen im 13. Jahrhundert als Residenz. Seine Mischung aus romanischen und gotischen Baustilen erzählt von Zeiten des Wandels und der Macht.

Besonders imposant: Die dicken Festungsmauern und der wehrhafte Charakter lassen Dich förmlich spüren, wie hier einst Geschichte geschrieben wurde.

Es beherbergt heute das interessante Museum für Kulturgeschichte.

Beste Aussichtspunkte

Von den verschiedenen Aussichtspunkten des Schlosses hast Du eine atemberaubende Aussicht auf Marburg und die umliegende Landschaft. Pack Deine Kamera ein, denn diese Ausblicke sind einfach unvergesslich!

Top Aussichtspunkte:

  • Burgterrasse: ein perfekter Ort für einen Panoramablick über die Stadt.
  • Hexenturmturm: Von hier aus siehst Du weit über das Lahntal und die Wälder Hessens.

Mittagessen in einem traditionellen Restaurant

Ein ausgiebiger Vormittag in Marburg macht hungrig. Doch wo isst Du in Marburg richtig gut? Ich verrate Dir nicht nur ein paar Lieblingsrestaurants, sondern auch, welche hessischen Spezialitäten Du auf keinen Fall verpassen solltest.

Hier sind einige meiner Empfehlungen für Dich:

  • Café Franz: Dieses gemütliche Café liegt mitten in der Altstadt und bietet Dir eine Auswahl an regionalen Gerichten.
    Adresse: Barfüßerstraße 7
    Instagram
  • Zur Sonne: Ein weiteres Highlight ist das Restaurant Zur Sonne. Es überzeugt mit seiner traditionellen hessischen Küche.
    Adresse: Markt 14
    Website
  • Bückingsgarten: Für eine atemberaubende Aussicht während des Essens empfehle ich Dir den Bückingsgarten.
    Adresse: Landgraf-Philipp-Straße 6
    Website

Spezialitäten der Region

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Die hessische Küche ist herzhaft und bodenständig. Es gibt viele leckere Gerichten, die Du unbedingt probieren solltest.

Hier sind einige regionale Spezialitäten:

  • Grüne Soße: Dieses traditionelle Gericht besteht aus einer kalten Kräutersoße. Meist wird sie mit gekochten Eiern und Kartoffeln serviert. Ein echtes Muss in Hessen!
  • Handkäse mit Musik: Ein weiterer Klassiker ist der Handkäse, ein Sauermilchkäse, der mit Zwiebeln, Essig und Öl mariniert wird. Der Name „mit Musik“ bezieht sich auf die Zwiebeln, die diesem Gericht seine besondere Note verleihen.
  • Ahle Wurscht: Diese luftgetrocknete Wurst aus Nordhessen ist besonders aromatisch und passt hervorragend zu frischem Brot und einem kühlen Bier.

Nachmittag: Spaziergang an der Lahn

Option 1: Highlights entlang der Lahn

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Tretbootfahren: Dein Mini-Abenteuer auf dem Wasser mit Postkartenblick

Ein Spaziergang an der Lahn ist wie ein kleiner Urlaub mitten in Deinem Marburg-Tag. Warum? Die Kombination aus Natur, Wasser und charmanten Highlights entlang des Flusses sorgt für pure Entspannung. An beiden Seiten der Lahn finden sich traumhafte Uferwege, um die Zeit am Fluss zu genießen.

Highlights entlang der Lahn

Die Lahn bietet nicht nur traumhafte Uferwege, sondern auch einige echte Hingucker:

  • Weidenhäuser Brücke: Perfekter Startpunkt! Von hier hast Du einen malerischen Blick auf die Lahn und die Fachwerkhäuser.
  • Ufercafé Gischler: Ein echter Klassiker. Perfekt für einen Snack oder eine kühle Erfrischung direkt am Bootsanleger. Website
  • Bootsverleih an der Lahn: Wenn Du lieber aufs Wasser möchtest, schnapp Dir ein Tretboot. Ideal, um Marburg aus einer neuen Perspektive zu erleben.

Option 2: Besuch im Alten Botanischen Garten

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Der Alte Botanische Garten in Marburg: Idyllischer Rückzugsort mit historischem Charme.

Der Alte Botanische Garten in Marburg liegt mitten in der Stadt! Bereits 1810 auf dem Gelände des Deutschordenshauses angelegt, wurde der Garten von Georg Wilhelm Franz Wenderoth in einen Landschaftstraum im englischen Stil verwandelt.

Stell Dir das vor: Elegante Wege, historische Bäume, duftende Blüten – und dazu noch ein Hauch von Wissenschaft. Die Philipps-Universität hat hier nämlich damals nicht nur Pflanzen gesammelt, sondern auch Erkenntnisse.

Heute kannst Du zwischen Heilpflanzen, exotischen Kiefern und uralten Bäumen spazieren, als wärst Du selbst Teil eines viktorianischen Romans.

Das Beste? Der Eintritt ist kostenlos! Trotzdem ist der Garten alles andere als „billig“. Über 200 Jahre Botanikerliebe haben diesen Ort zu einem der schönsten Plätze in Marburg gemacht.

Neuer Botanischer Garten

  • Eintritt (Stand 2024): 5,- Euro (Sommer), frei (Winter)
  • Öffnungszeiten: täglich
  • Website
  • Instagram

Für Naturfreunde mit etwas mehr Zeit empfehle ich den Neuen Botanische Garten. Er befindet sich etwa 3 Kilometer östlich der Innenstadt auf den Lahnbergen.

Du findest eine beeindruckende Vielfalt an Pflanzen aus aller Welt auf den rund 20 Hektar Fläche. Der Garten ist in verschiedene Abteilungen unterteilt. Unter anderem das Arboretum mit besonderen Baumarten, das Alpinum mit alpinen Pflanzen und Gesteinen sowie Bereiche für Nutz- und Heilpflanzen.

Die Schaugewächshäuser sind ein besonderes Highlight. Hier kannst Du in die Welt der Tropen eintauchen, die Pflanzenwelt der Kanarischen Inseln entdecken oder beeindruckende Wasserpflanzen wie die Riesenseerosen bestaunen.

Nach meiner Australienreise empfehle ich besonders das Australienhaus. Entdecke die einzigartige Flora Australiens, darunter Eukalyptusbäume, Akazien und zahlreiche andere Pflanzenarten. Leider gibt es keine Koalas zu sehen


Option 3: Entdeckung der Elisabethkirche

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Die beeindruckende Elisabethkirche in Marburg, ein Meisterwerk der gotischen Architektur.

Die Elisabethkirche ist ein Paradebeispiel für gotische Architektur in Deutschland. Erbaut im 13. Jahrhundert, strahlen ihre beiden imposanten Türme eine unerschütterliche Erhabenheit aus.

Aber pass auf: Wenn Du zu lange nach oben schaust, bekommst Du garantiert Nackenschmerzen – die Türme sind mit über 80 Metern schlicht beeindruckend!

Was Dich drinnen erwartet? Ein Raum, der vor Atmosphäre nur so knistert. Die bunten Glasfenster werfen Farbspiele auf den Boden, die einem abstrakten Kunstwerk gleichen.

Der kunstvolle Elisabeth-Schrein ist nicht nur ein Magnet für Pilger, sondern auch für Geschichtsfans, die sich für das Leben der heiligen Elisabeth interessieren – einer Frau, die mehr für die Armen tat als jede Wohltätigkeitsorganisation.

Aber Vorsicht: Die Legende besagt, dass Pilger an Elisabeths Grab Wunder erlebten. Vielleicht wirkt der Zauber auch bei Dir.


Kaffee und Kuchen im Café Klingelhöfer

  • Das Café Klingelhöfer findest Du an zwei Standorten in Marburg: Haspelstraße 21 und Wettergasse 38.
  • Website
  • Instagram

Was könnte besser sein, als nach einem Spaziergang durch die malerische Altstadt Marburgs in einem charmanten Café zu landen? Das Café Klingelhöfer bietet Dir genau die richtige Mischung aus Gemütlichkeit, traditionellem Flair und einer unwiderstehlichen Auswahl an Kuchen und Torten.

Die besten Tortenempfehlungen, die Du nicht verpassen darfst

Wenn es um Kuchen geht, überlässt das Café Klingelhöfer nichts dem Zufall. Zwei Highlights, die ich Dir wärmstens empfehlen kann, sind:

  • Schwarzwälder Kirschtorte: Ein echter Klassiker, der hier zur Perfektion gebracht wird. Fluffiger Schokoladenbiskuit trifft auf saftige Kirschen und eine luftige Sahneschicht.
  • Frankfurter Kranz: Diese Torte ist ein Meisterwerk. Buttercreme, die auf der Zunge zergeht, zarter Biskuit und ein knackiger Überzug aus goldgelben Krokantstückchen.

Abends: Genuss und Unterhaltung

Ein gelungener Tag in Marburg endet am besten mit einem köstlichen Abendessen.

In Marburg gibt es zahlreiche besondere Lokale, die Dich mit kulinarischen Highlights verwöhnen. Hier sind neben den oben bereits genannten einige Empfehlungen für Dich:

Gartenlaube

Café Barfuß

Café Elisabeth

Theaterbesuch oder Kinoabend

Nach dem Abendessen kannst Du den Abend mit einem kulturellen Highlight abrunden.

Ein Theaterbesuch oder ein Kinoabend sind ideale Möglichkeiten, um Deinen Tag in Marburg stilvoll ausklingen zu lassen.

  • Hessisches Landestheater: Ob klassische Dramen, moderne Inszenierungen oder lokale Produktionen – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Website | Instagram
  • Capitol Filmkunsttheater: Hier laufen Filme, die Du in großen Multiplex-Kinos oft vergeblich suchst: Arthouse-Produktionen, internationale Perlen und handverlesene Dokumentationen.. Programm
  • Kulturzentrum Waggonhalle Marburg: Das Kulturzentrum ist so vielseitig wie die Stadt selbst. Besonders cool: Die Veranstaltungsräume befinden sich in einer ehemaligen Güterhalle, was dem Ganzen einen urbanen, industriellen Charme verleiht. Website | Instagram

Nachtleben in Marburg

Wenn die Nacht über Marburg hereinbricht, wird es Zeit, das studentische und dennoch charmante Nachtleben der Stadt zu erkunden. Eine besondere Empfehlung für einen unvergesslichen Abend:

  • Cocktailbar Villa Biedermeier: Du betrittst ein stilvolles Ambiente, das wie eine Zeitreise ins 19. Jahrhundert wirkt. Hier vereinen sich historische Atmosphäre und meisterhaft gemixte Drinks zu einem Erlebnis.
  • Website
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Schlafen wie im Märchen: Top-Hotels in Marburg

Damit Dein Aufenthalt unvergesslich wird, habe ich Dir eine Auswahl an Hotels zusammengestellt, die für jeden Geldbeutel und jeden Geschmack etwas bieten.

KategorieEmpfehlung
LuxusVila Vita Rosenpark*
PremiumMarburger Hof*
KomfortHotel Stümpelstal*
BudgetHotel Tusculum*
Marburg Hotel ÜbersichtAlle Unterkünfte in Marburg*

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